横浜 もつ鍋 鰻鍋 馬車道 関内 ばう蔵

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珍しいうなべ(京風うなぎ鍋)
取り扱い中です
(一鍋6000円 予約制)
うなべのコースもございます
高画質参考画像  1  2  3

横浜 もつ鍋 うなぎ鍋 ばう蔵のうなべのご説明
うなべ(鰻鍋のご説明)


ばう蔵の京風もつ鍋は契約農家特製の有機野菜を使用し、もつ肉には鮮度抜群の和牛小腸を使用している為、臭みがございません

最高級の利尻昆布と鰹節から作られるスープからお支度する「もつ鍋」と「うなぎ鍋」は食通の皆様にも納得頂ける味わいと自負しております



営業時間のご案内:
金曜日を除く営業時間
17:30〜23:00
ラストオーダー 22:30

金曜日の営業時間
17:30〜24:00
ラストオーダー 23:00

定休日:日曜

ばう蔵 -BAUZOU-
〒231-0006
横浜市中区南仲通3-35
横浜エクセレントV B1

電話: 045-663-0403

E-mail: info@bauzou.com
※メールでのご予約は
承っておりません

横浜もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵の新着情報

- 新メニューのお知らせ -

お鍋に辛味噌タンタン味が仲間入りしました横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵
→もつ鍋とイベリコ豚バラ鍋に待望の新味が登場
辛くて濃厚な味わいが癖になります
〆にはチャンポン麺がおすすめです

香味火鶏(ファイヤー・バード) 800円
→伝説のメニューが復活!辛くて旨いニクイ奴

宮崎産 ぼんぼち(鶏尻)の塩こしょう焼き 800円

→脂が旨い一品です

もつ(和牛小腸)のおろしポン酢 500円

→さっぱりとお召し上がり頂けます

コースのご案内を掲載いたしました(PDF)
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵

横浜 もつ鍋 うなぎ鍋 ばう蔵のもつ鍋
極上京風もつ鍋 塩味・味噌味・九州醤油味に加え 

辛味噌タンタン味(各一人前1500円)がオンメニューになりました

四種類のもつ鍋のご説明(pdf)
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵のうなぎ鍋
うなべ(京風うなぎ鍋) 一鍋 6000円 ※2〜3人前 予約制です(ご説明

イベリコ豚バラ鍋 一人前1800円(写真は二人前の味噌味仕様)


ゆったりと落ち着いてご利用頂けるソファー席

中央テーブル席は最大16名様までの対応です

横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵のカウンター
カウンター席もございます
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵の半個室
正直せまい!ボックス席(最大4名様まで)

2010年7月13日 宴席のご予約はお早めをお勧めします横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵
           
ご家庭でも調理可能なもつ鍋のレシピを公開中(PDF)

もつ鍋の効能・薀蓄(PDF)

ばう蔵プロデューサー 入江氏のページもご覧下さい

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