横浜もつ鍋鰻鍋馬車道関内ばう蔵　

うなべ（京風うなぎ鍋）の
取り扱いを始めました
（一鍋6000円　予約制です）
うなべのコースもございます
高画質参考画像 1 2 3

横浜　もつ鍋　うなぎ鍋　ばう蔵のうなべのご説明
うなべ（鰻鍋のご説明）

ばう蔵の京風もつ鍋は契約農家特製の有機野菜を使用し、もつ肉には鮮度抜群の和牛小腸を使用している為、臭みがございません

最高級の利尻昆布と鰹節から作られるスープは、白味噌ベースの金丸と最高級の塩を使用した銀丸がございます

博多もつ鍋とは異なりニンニクの使用量を抑え、あっさり風味に仕上げております

営業時間のご案内：
金曜日を除く営業時間
17：30～23：00
ラストオーダー 22：30

金曜日の営業時間
17：30～24：00
ラストオーダー 23：00

定休日：日曜

ばう蔵　-BAUZOU-
〒231-0006
横浜市中区南仲通3-35
横浜エクセレントⅢ　B1

tel: 045-663-0403

E-mail: info@bauzou.com
※メールでのご予約は
承っておりません

創業一周年祭

当店は８月３１日に一周年を迎えます
みなさまのおかげでございます
本当にありがとうございます

感謝の気持ちを込めて9月1日～6日まで、創業一周年祭として
ご縁（５円）にて生ビールをご提供いたします

天然うなぎ鍋（うなべ）
販売終了のお知らせ

今シーズンの天然鰻の入荷が終了いたしましたので
販売を終了いたします
次回入荷予定は来年度5月中旬位です

浜松産の養殖うなぎを使用したうなべは販売を継続いたします

満足ランチ営業をはじめました

メニュー（変更になる場合もございます）
・チキンカレーライス　750円
・豚のしょうが焼き定食　850円
・琵琶鱒（マス）の海鮮丼定食　900円

※お味噌汁、小鉢が全てのメニューに付きます

ランチ営業時間：11:30－14:00

ランチ営業日：祝日を除く月曜日‐木曜日（金曜日、土曜日は除外）
どうぞよろしくお願いもうしあげます

京風もつ鍋　塩味・味噌味・九州醤油味（各一人前1500円）に加え　

こってり辛味噌味

がデビューいたしました

ヘビーなお味がお好きな方に最適です
横浜もつ鍋鰻鍋ばう蔵のうなぎ鍋
うなべ（京風うなぎ鍋）　一鍋　6000円　※2～3人前　予約制です（ご説明）
横浜もつ鍋鰻鍋ばう蔵のテーブル席
ゆったりと落ち着いてご利用頂けるソファー席（店内画像）
横浜もつ鍋鰻鍋ばう蔵のカウンター
赤いカウンター席もございます
横浜　もつ鍋　鰻鍋　ばう蔵の半個室
こじんまりとしたボックス席（最大４名様までの対応です）

2008年8月4日　メニューを一部変更いたしました

2008年5月17日　うなぎの白焼き入りコースを始めました
　　　　　　　　　　　※鍋料理は含みません

ご家庭でも調理可能なもつ鍋のレシピを公開中（ＰＤＦ）

横浜もつ鍋鰻鍋ばう蔵のぐるなびのサイトもご覧ください

 もつ鍋の効能・薀蓄（PDF）

ばう蔵プロデューサー　入江氏のページもご覧下さい

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