横浜 もつ鍋 鰻鍋 馬車道 関内 ばう蔵

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うなべ(京風うなぎ鍋)の
取り扱いを始めました
(一鍋6000円 予約制)
うなべのコースもございます
高画質参考画像  1  2  3

横浜 もつ鍋 うなぎ鍋 ばう蔵のうなべのご説明
うなべ(鰻鍋のご説明)


ばう蔵の京風もつ鍋は契約農家特製の有機野菜を使用し、もつ肉には鮮度抜群の和牛小腸を使用している為、臭みがございません

最高級の利尻昆布と鰹節から作られるスープからお支度する「もつ鍋」と「うなぎ鍋」は食通の皆様にも納得頂ける味わいと自負しております



営業時間のご案内:
金曜日を除く営業時間
17:30〜23:00
ラストオーダー 22:30

金曜日の営業時間
17:30〜24:00
ラストオーダー 23:00

定休日:日曜

ばう蔵 -BAUZOU-
〒231-0006
横浜市中区南仲通3-35
横浜エクセレントV B1

電話: 045-663-0403

E-mail: info@bauzou.com
※メールでのご予約は
承っておりません

横浜もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵の新着情報

- 新メニューのお知らせ -

宮崎産 ぼんぼち(鶏尻)の塩こしょう焼き 800円
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵
→脂が旨い一品です

自家製 鱈(たら)白子のすり身揚 500円
→白子嫌いの方にも召し上がって頂きたい一品

もつ(和牛小腸)のおろしポン酢 500円

→さっぱりとお召し上がり頂けます

コースのご案内を掲載いたしました(PDF)
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵

横浜 もつ鍋 うなぎ鍋 ばう蔵のもつ鍋
極上京風もつ鍋 塩味・味噌味・九州醤油味(各一人前1500円)に加え 

こってり辛味噌味がオンメニューになりました

四種類のもつ鍋のご説明(pdf)
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵のうなぎ鍋
うなべ(京風うなぎ鍋) 一鍋 6000円 ※2〜3人前 予約制です(ご説明

イベリコ豚バラ鍋 一人前1800円(写真は二人前の味噌味仕様)


ゆったりと落ち着いてご利用頂けるソファー席

中央テーブル席は最大16名様までの対応です

横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵のカウンター
カウンター席もございます
横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵の半個室
正直せまい!ボックス席(最大4名様まで)

2010年3月1日 宴席のご予約はお早めをお勧めします横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵
           
ご家庭でも調理可能なもつ鍋のレシピを公開中(PDF)

横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵のぐるなびのサイトもご覧ください

もつ鍋の効能・薀蓄(PDF)

ばう蔵プロデューサー 入江氏のページもご覧下さい

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