横浜もつ鍋鰻鍋馬車道関内ばう蔵 -BAUZOU-

ばう蔵の京風もつ鍋は契約農家特製の有機野菜を使用し、もつ肉には鮮度抜群の和牛小腸を使用している為、臭みがございません

最高級の利尻昆布と鰹節から作られるスープからお支度する「もつ鍋」と「うなぎ鍋」は食通の皆様にも納得頂ける味わいと自負しております

営業時間：
金曜日を除く営業時間
17：30～23：00
ラストオーダー 22：30

金曜日の営業時間
17：30～24：00
ラストオーダー 23：00

定休日：日曜

ばう蔵　-ＢＡＵＺＯＵ-
〒231-0006
横浜市中区南仲通3-35
横浜エクセレントⅢB1

tel: 045-663-0403

E-mail: info@bauzou.com
※メールでのご予約は
承っておりません

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＜お料理各種＞
お漬物もろきゅうちょびきゅう（ｱﾝﾁｮﾋﾞ+ﾏﾖﾈｰｽﾞ）博多明太子博多明太玉子焼熊本直送　特選馬刺し（Ｍ）熊本直送　特選馬刺し（Ｌ）葉山牛のたたき（Ｍ）葉山牛のたたき（Ｌ）揚げ出汁豆腐	500円 500円 700円 600円 900円 1000円 1500円 1200円 1800円 300円

＜サラダ＞
生ハムのサラダアボカドサラダアンチョビサラダ	1000円 800円 800円

＜焼き物・揚げ物＞
博多風手作り焼餃子ぱりぱりゴボウの素揚げ国産うなぎの肝焼き（一本）もつの辛味噌焼き馬肉のあぶり焼きアグー豚のソーセージアグー豚のチョリソーもつとキャベツの塩胡椒炒めもつ唐揚げ国産鰻（うなぎ）の白焼き天然鰻の白焼き（限定）	400円 400円 250円 500円 700円 900円 900円 700円 800円 1200円 1500円

＜極上もつ鍋＞※2人前より承っております
極上もつ鍋　味噌味　 1500円（一人前）塩味　 1500円（一人前）九州醤油味　 1500円（一人前）こってり辛味噌味　 1500円（一人前）もつ鍋のお味のご説明はこちらをご覧下さい

＜おはやし＞もつ鍋の追加アイテム
女性の味方！コラーゲンボールべろべろもち（マタギの携行食）もつ（国産牛小腸）お野菜セットちゃんぽん麺雑炊セット	200円 300円 700円 700円 300円 600円

＜うなべ＞京風うなぎ鍋　2-3人前です
うなべ（予約制となります）	6000円
※うなべと雑炊のセットを含んだお値段です
うなべのご説明はこちらをご覧下さい
＜イベリコ豚バラ鍋＞　一人前　1800円 ※二人前からのご用意となります味噌味　 1800円（一人前）塩味　 1800円（一人前）九州醤油味　 1800円（一人前）こってり辛味噌味　 1800円（一人前）追加イベリコ豚バラ肉　1000円追加お野菜　　700円
＜お食事＞
ライス博多明太子茶漬けアンチョビと柚子胡椒茶漬け	300円 600円 700円

＜甘味＞
特濃抹茶アイスカシスソルベマンゴーソルベ	300円 300円 300円

お得なコース料理のご案内三名様より承ります予約制です
17:00開始限定！　早割りコース飲み放付き　極上もつ鍋コース　4000円飲み放題60分。ご利用時間90分。本日の前菜ぱりぱりごぼうの素揚げ本日の特製サラダ馬肉のあぶり焼きもつの唐揚げ極上もつ鍋（お味は選べます）ちゃんぽん麺本日の甘味飲み放付き　極上もつ鍋Ａコース　5000円飲み放題90分。ご利用時間120分。本日の前菜ぱりぱりごぼうの素揚げ本日の特製サラダ馬肉のあぶり焼き博多風手作り焼き餃子さざえのガーリック醤油焼もつ極上もつ鍋（お味は選べます）ちゃんぽん麺本日の甘味飲み放付き　極上もつ鍋Ｂコース　6000円飲み放題120分。ご利用時間150分。本日の前菜ぱりぱりごぼうの素揚げ博多明太子本日の特製サラダ熊本直送特選馬刺しさざえのガーリック醤油焼き薩摩揚げの盛り合わせ極上もつ鍋（お味は選べます）ちゃんぽん麺本日の甘味飲み放付き　京風うなぎ鍋コース　8000円飲み放題90分。ご利用時間120分。本日の前菜うなぎの肝焼きもろきゅうorちょびきゅうさざえの唐揚げ京風うなぎ鍋（うなべ）うぞうすい香の物本日の甘味