横浜 もつ鍋 鰻鍋 馬車道 関内 ばう蔵
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タイトル- お知らせ

うなべ(京風うなぎ鍋)の
ご用意もできます
(一鍋6000円 予約制)


京風もつ鍋は契約農家特製の有機野菜を使用し、もつ肉には鮮度抜群の和牛小腸を使用している為、臭みがございません

最高級の利尻昆布と鰹節から作られるスープからお支度する「もつ鍋」と「うなぎ鍋」は食通の皆様にも納得頂ける味わいと自負しております

タイトル- お問合わせ

営業時間:
金曜日を除く営業時間
17:30〜23:00
ラストオーダー 22:30

金曜日の営業時間
17:30〜24:00
ラストオーダー 23:00

定休日:日曜

ばう蔵 -BAUZOU-
〒231-0006
横浜市中区南仲通3-35
横浜エクセレントVB1

tel: 045-663-0403

E-mail: info@bauzou.com
※メールでのご予約は
承っておりません

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横浜 もつ鍋 鰻鍋 ばう蔵
うなべ(京風うなぎ鍋) 一鍋 6000円 ※雑炊セットも含みます
神々しい雰囲気さえ漂わせる「うなべ(鰻鍋)」
お召し上がり後の「う雑炊」が格別です
横浜 もつ鍋 鰻鍋 もつピザ
もつピザ(ミニ) 600円

極上の牛小腸(シロ)をピザに・・。意外にいけますよ♪
横浜 もつ鍋 鰻鍋 鰻の白焼き
鰻(うなぎ)の白焼き 1200円

天然うなぎの白焼き 1500円

柚子胡椒と山椒で。お酒のおつまみに最高です
横浜 もつ鍋 鰻鍋 博多明太子と出汁巻き玉子との美味しい出会い
ぜいたく明太玉子焼き 900円

美味しい出汁巻き玉子焼きに明太子を乗せた大人気メニューです
上質な生ハムを使用したサラダです
生ハムのサラダ 900円

美味しい生ハムのサラダです
横浜 もつ鍋 うなぎ鍋 ぱりぱりごぼうの素揚げ
ぱりぱりごぼうの素揚げ 400円

スナック感覚で植物繊維がとれます
20種類以上の香辛料から作られるファイヤーバードです
香味火鳥(ふぁいやぁばあど) 800円

味の決め手は20種類以上の香辛料です
豚骨(とんこつ)茶漬け 400円

ずっこり食べたい方に最適です
馬刺し
熊本直送 特選馬刺し M)1000円  L)1500円

適度にサシが入った素晴らしい馬刺しです
多めにアンチョビを使用したばう蔵特製のピザです
アンチョビピザ(ミニ) 700円

多めにアンチョビを使用しておりますので食べ応えがあります
ばう蔵特製の揚げ出汁豆腐です 出汁が美味しさの決め手です♪
揚げ出汁豆腐 300円
横浜 もつ鍋 ばう蔵のもつ唐揚げ
もつ(国産牛 小腸)の唐揚げ M)800円  L)1200円

大人気メニューです
もつ鍋
京風もつ鍋 味噌味・塩味・九州醤油味 一人前1500円 ※各二人前より

こってり辛味噌味 
一人前1600円 ※二人前より
横浜 もつ鍋 ばう蔵のあぐぅ豚のチョリソー
あぐぅ豚のチョリソー/ソーセージ 各900円

沖縄由来のアグー豚。旨み成分(アミノ酸)は通常の豚の2倍以上です
博多明太子
博多明太子 600円

博多より直送されてくる明太子です
もつとキャベツ塩胡椒炒め 700円

博多屋台風のシンプルなメニュー

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